Cevizli Kurabiye
22 Nisan 2010 Yazan Kurabiyeci Kız
Portakal Ağacı’nın o mükemmel tariflerinden biri Cevizli Kurabiye görünümü ayrı bir hoş tadı ayrı bir hoş
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
yarım çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tereyağı
2 adet iri yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı bütün ceviz içi
Tarifi
Unu, kabartma tozu ve tuzla birlikte eleyin. Ayrı bir kapta 1,5 su bardağı toz şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle karıştırın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin, orta hızda bir müddet daha karıştırın. Üzerine unlu karışımı katın. Son olarak dövülmüş cevizleri fazla karıştırmadan ilave edin.
Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıdın üzerine dizin. Her birinin üzerine yarım ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında 23-25 dakika pişirin. Fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
Üzeri için: çikolatayı benmari usulü eritin, üzerine 2 yemek kaşığı krema ekleyin. Bir çatalın ucundan akıtarak kurabiyelerin üzerine çikolata gezdirin. Çikolata donunca servis yapın. (Emine teyze süsleme görevini bana vermişti, ben krema yerine tereyağı + çikolatayı eritip kaşığın kenarıyla kurabiyelerin üzerine gezdirdim.)
Gülben Ergen demişki 04 Eylül 10 11:48
Cok güzel cok begendim bunlari yani sanatci olarak.
Gülben Ergen demişki 04 Eylül 10 11:49
Güzel oldular sizede tafsi ederim .
dilan demişki 04 Eylül 10 20:39
ya bunu hiç yapmadım ama yapacam görünüşü güzel
güzell demişki 13 Kasım 10 19:37
yarın sabah kahvaltısına annem yapacak şimdiden acıkmaya başladım herkese afiyet olsunnnn:DD
D
güzell demişki 13 Kasım 10 19:38
hayriye demişki 13 Kasım 10 19:39
nefis bence harika ötesi ..
hayriye demişki 13 Kasım 10 19:39
nefissssss
fidan demişki 15 Kasım 10 10:00
hadi bakalım güzek bişeye benziyor
seda nur demişki 20 Aralık 10 15:39
ben şahsi olarak bu tarifi çok beğendim bence sizde bu kurabiye yi yapın
seda nur demişki 20 Aralık 10 15:40
bu gülümsemeler kurabiye için
seda nur demişki 20 Aralık 10 15:42
bu kurabiyeyi tatmıyanlar içi
gül demişki 28 Aralık 10 14:27
bencede çok güzel ben yaptım harika oldu herkese öneririm D:)
faruk demişki 28 Aralık 10 14:31
çok güzel:)))
iremm demişki 25 Ocak 11 11:19
şimdi yapmaya gidiyorum